میوههای کیوی ( کیوی ) اغلب به عنوان " superfood " در نظر گرفته نمیشود , اما در واقع این میوه است که سرشار از ویتامین و مواد معدنی مهم است و میتواند تاثیر بسیار مثبتی بر سلامت شما داشته باشد . این میوههای fuzzy قهوهای طعم شیرین و کمی تندی با گوشت سبز در داخل دارند که طعم و انرژی منحصر به فرد و انرژی گرمسیری را به خود میدهد . کیوی یک سری مواد مغذی مثل فیبر , ویتامین C , اسید فولیک , مس , پتاسیم , آنتیاکسیدانها , ویتامین E و ویتامین K به خود میبالد . پوست و دانهها قابل خوردن هستند , اگرچه بسیاری از مردم به خاطر بافت فازی خود انتخاب آن را به خاطر بافت فازی خود انتخاب میکنند . Kiwis یک میوه رو به رشد سخت هستند و در طول سال در سوپرمارکتها در دسترس هستند . آنها از ماه نوامبر تا مه و در نیوزلند از ماه ژوئن تا اکتبر در کالیفرنیا رشد کردهاند .
میوهها در ۵۰ گونه مختلف با گوشت از custard تا رنگ صورتی روشن ، هر یک با یک پروفایل طعم متغیر و استفاده میشوند .
فهرست مطالب : ارزش غذایی کیوی : فواید کیوی ، کیوی ، کیوی ، و کاهش وزن مواد کیوی : ممکن است شنیده باشید که میوههای کیوی در ویتامین C زیاد است ، اما علاوه بر آن ، یک پروفایل غذایی باور نکردنی دارد . این میوهها با کالری پایین ( ۶۱ کالری در هر ۱۰۰ گرم ) میتوانند غذای شما را با بسیاری از مواد مغذی حیاتی فراهم کنند .
در اینجا پروفایل غذایی ۱۰۰ گرم از میوه کیوی خام دیده میشود :
۶۱ کالری ۰ گرم ، ۳ گرم چربی سدیم ۱۵ گرم ، ۱ گرم فیبر رژیمی ۱ گرم پروتئین ۱ گرم پروتئین ۱ گرم پروتئین ۱ گرم ، ویتامین C که به as اسید نیز شناخته میشود مسئول رشد و ترمیم بافت بدن و نیز پشتیبانی سیستم ایمنی است . علاوه بر ویتامین C ، kiwis حاوی مقدار زیادی ویتامین K است . ویتامین K یک ویتامین قابلحل در چربی است که ه شدن خون ، متابولیسم و سطح کلسیم را تنظیم میکند . با در نظر گرفتن این که این یک میوه است ، کیوی حاوی مقدار قابلتوجهی از ویتامین K در هر یک فنجان است .
مس یک ماده غذایی است که با آهن کار میکند تا سلولهای خونی قرمز را تشکیل دهد، از استخوانهای سالم ، اعصاب و عملکرد سیستم ایمنی محافظت میکند و به جذب آهن کمک میکند . مس یک ماده غذایی رایج در kiwis است و ۱۴ % از مصرف روزانه توصیهشده شما را تامین میکند . Kiwis همچنین حاوی مقادیر منطقی اسید فولیک ، پتاسیم و رژیم غذایی هستند .
فواید سلامتی کیوی: به چه دلیل باید کیوی را بخورید و اینکه چگونه میتواند سلامتی شما را تحتتاثیر قرار دهد :
۱. کیوی مانع از ه شدن خون و مدیریت فشار خون با کاهش میزان چربی خون شد . مشخص شد که این اتفاق بدون تاثیر منفی بر کلسترول خون اتفاق میافتد . آسپرین معمولا ً داروی توصیهشده برای جلوگیری از بیماریهای قلبی عروقی است . با این حال ، آسپرین میتواند باعث التهاب و زخم در دستگاه GI شود . مطالعات نشان میدهد که مصرف روزانه ۲ تا ۳ کیوی یک روز میتواند یک آسپرین روزانه را تعویض کند تا به کاهش خون و بهبود سلامت قلب در طول یک دوره زمانی کمک کند .
۲. کیوی میتواند به آسم کمک کند تا از ابتلا به آسم آسیب ببیند . اضطراب و اضطراب برخی از شایعترین علائم مربوط به این وضعیت هستند . مشخص شدهاست که مقادیر بالای ویتامین C و آنتیاکسیدانها در kiwis میتوانند به کنترل علایم آسم کمک کنند . یک مطالعه نشان داد که عملکرد ریه در آنهایی که به طور منظم کیوی را مصرف میکنند بهبود یافتهاست .
۳. کیوی، هضم و گوارش را بهبود میبخشد
کیوی حاوی مقدار خوبی از فیبر رژیمی است که آن را برای بهبود هضم مفید میسازد . جدا از این که پروتئینها را در دل خود بشکنید . بعد از خوردن یک وعده غذایی بزرگ ، توصیه میشود که یک کیوی را بخورید چون میتواند به شکستن پروتئینهای سخت از گوشت و ماهی کمک کند که اغلب میتوانند موجب نفخ و باد رفتن شوند . Kiwis هم چنین تاثیر laxative ملایمی دارند که میتواند به سیستم گوارشی کند کمک کند .
۴. کمک به فشار خون Regulate فشار خون از Kiwis بالای بیپی میتواند به کاهش فشار خون بالا و جلوگیری از بیماریهایی مانند حمله قلبی و سکته کمک کند . مطالعه نشان داد که کسانی که ۳ kiwis را در روز به مدت ۸ هفته خوردند ، کاهش فشار خون انقباضی و انقباضی خود را داشتند . Kiwis حاوی یک آنتیاکسیدان ، lutein هستند که ممکن است علت کنترل فشار خون آن باشد . هم چنین ویتامین C در kiwis میتواند به کاهش فشار خون کمک کند .
۵. پشتیبانی از عملکرد سیستم ایمنیپشتیبانی از عملکرد سیستم ایمنی ویتامین C برای عملکرد سلولی و حفاظت از سلولها در برابر آسیب رادیکالهای آزاد در بدن مهم است . آن مسئول رشد و ترمیم بافت است و از سیستم ایمنی پشتیبانی میکند .
غلظت بالای ویتامین C در kiwis میتواند برای سیستم ایمنی بدن مفید باشد . در ۱۰۳ % از مقدار توصیهشده از ویتامین C در هر ۱ فنجان ، خوردن kiwis میتواند به طور موثر عفونت ، سرماخوردگی و انفلانزا را هنگام غذا به طور منظم دفع کند .
۶. کاهنده آسیب DNA به استرس ناشی از عدم تعادل رادیکالهای آزاد و آنتیاکسیدانها در بدن است . این فرآیند همچنین میتواند باعث شکستگی رشته DNA شود . این میتواند منجر به مشکلات سلامتی شود که تشخیص و درمان آن دشوار است .
میوههای کیوی حاوی آنتیاکسیدانها هستند که میتوانند استرس اکسیداتیو را کاهش دهند . مطالعهای که سلولهای افراد را با آسیب زدن با آباکسیژنه ایجاد کرد ، نشان داد که آنهایی که با کیوی همراه شدند ، توانایی بهبود DNA را نشان دادند تا بعد از استفاده از آباکسیژنه ، خود را ترمیم کنند. این به این معنی است که کیوی میتواند به جلوگیری از سرطان دراز مدت و بیماریهای سبک زندگی مانند سرطان روده کمک کند که ارتباط نزدیکی با آسیب DNA دارد .
۷. مانع از نابودی macular و در نهایت از دست رفتن بینایی میشود . کیوی حاوی zeaxanthin و lutein ( یا ویتامین چشم ) است . این دو ترکیب ، عملکرد یکسانی دارند و همچنین به ایجاد ویتامین A ، یک ماده مغذی ضروری برای نگاه شما کمک میکنند . آنها همچنین نور اضافی را جذب میکنند که ممکن است شبکیه ما را آسیب برساند و چشم را از آبمروارید و دیگر بیماریهای مرتبط با چشم محافظت کند .
یک سیستم عصبی سالم میتواند اثرات مثبتی بر شبکیه شما داشته باشد که دارای بیشترین تراکم اعصاب است و اساسا ً مرکز ارتباط چشم است . Kiwis همچنین حاوی مقدار خوبی از مس هستند که یک ماده مغذی ضروری است که سیستم عصبی را پشتیبانی میکند و از عملکرد سالم چشمها حمایت میکند .
۸. دعواها التهاب Bromelain یک آنزیمی است که در kiwis ، آناناس و بستنی سبز یافت میشود که میتواند پروتئینها را بشکند و التهاب التیام پیدا کند. پس از مصرف کیوی ، bromelain در جریان خون ترشح میشود که باعث تجزیه complexes میشود . کیوی نشان داد که التهاب مربوط به آرتروز ، باعث کاهش التهاب مربوط به ورم مفاصل میشود و از منجر به بیماریهای دیگر مانند بیماریهای قلبی و سکته میشود .
مقدار بالای ویتامین C نیز میتواند با مبارزه با رادیکالهای آزاد ، التهاب را مهار کند که میتواند منجر به پاسخ التهابی در بدن شود . از آنجا که Kiwis غلظت بالایی از ویتامین C دارند ، میتواند التیام التهاب را هنگام مصرف مرتب افزایش دهد .
۹. بهبود سلامت پوست کیوی - پوست پوست یک ماده مغذی ضروری است که از ساختار پوست حمایت میکند و استخوانها را تقویت میکند. ویتامین C در کیوی یک جز کلیدی در the کلاژن در بدن است . کیوی ، میتواند به حمایت از ساختار پوست شما کمک کند و آن را مرطوب و سالم نگه دارید .
آکنه التهاب پوست است و میتواند باعث جوشهای embarrassing بر روی صورت شود و خواص ضد التهابی و ویتامین C در kiwis میتواند برای افرادی مفید باشد که با آکنه سر و کار دارند و میتوانند تولید چربی را در منافذ کاهش دهند . فقط عصاره کیوی با آلوئه ورا را به پوست شما ترکیب کنید و برای بهترین نتیجه یک شب آنجا را ترک کنید .
کیوی و کاهش وزن : Kiwi و کاهش وزن Kiwis در میان برخی از بهترین میوهها برای خوردن هستند اگر شما به دنبال کاهش وزن هستید . آنها دارای مقدار آب بالایی هستند ، کالری کمی دارند و فیبر خوبی دارند . این باعث میشود که آنها برای یک اسنک یا به عنوان بخشی از یک فنجان چای آماده شوند .
درباره این سایت